Паровые пельмени «Четыре восхитительных блюда от Синьвэнь»
Этот рецепт паровых пельменей «Четыре счастья» с фотографиями и инструкцией включает 17 шагов. Вымойте цуккини и очистите морковь.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте цуккини и очистите морковь.
- 02
Шаг 2
Я разморозила свиной фарш и разделила его на 4 порции, одну из которых использовала.
- 03
Шаг 3
Натрите морковь и цуккини на терке.
- 04
Шаг 4
Разрубите их все.
- 05
Шаг 5
Добавьте к рубленой свинине.
- 06
Шаг 6
Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и имбирь, темный соевый соус, куриный бульон, кунжутное масло, масло сычуаньского перца и соль.
- 07
Шаг 7
Перед использованием просто хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
Обжарьте муку в кипятке при температуре 100 градусов Цельсия, перемешайте до образования хлопьев, а затем замесите тесто.
- 09
Шаг 9
Снова вымесите тесто до гладкости и разделите его на небольшие порции.
- 10
Шаг 10
Раскатайте тесто в обертку и наполните ее начинкой.
- 11
Шаг 11
Плотно соедините две половинки.
- 12
Шаг 12
Плотно сожмите два конца вместе и сформируйте из них четырехлепестковый цветок.
- 13
Шаг 13
Нарежьте морковь ломтиками и выложите на решетку пароварки.
- 14
Шаг 14
Если положить рыбий желудок на ломтики моркови, это будет не только красиво, но и съедобно.
- 15
Шаг 15
Готовьте на пару 10 минут, затем выключите огонь.
- 16
Шаг 16
Изображение готового изделия
- 17
Шаг 17
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.