Xinwen Food Four Delights – pierożki na parze
Ten przepis na „Cztery pierożki na parze szczęścia” ze zdjęciami i instrukcją składa się z 17 kroków. Umyj cukinię i obierz marchewkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Cukinię umyć, marchewkę obrać.
- 02
Krok 2
Rozmroziłam mieloną wieprzowinę i podzieliłam ją na 4 porcje, wykorzystując jedną z nich.
- 03
Krok 3
Marchewkę i cukinię poszatkuj.
- 04
Krok 4
Pokrój je wszystkie.
- 05
Krok 5
Dodaj do mielonego mięsa wieprzowego.
- 06
Krok 6
Dodaj posiekaną szczypiorek i imbir, ciemny sos sojowy, bulion z kurczaka, olej sezamowy, olej pieprzowy syczuański i sól.
- 07
Krok 7
Przed użyciem wystarczy dobrze wymieszać.
- 08
Krok 8
Mąkę zalej wrzątkiem o temperaturze 100 stopni Celsjusza, rozpuść w niej płatki mąki, a następnie uformuj z nich ciasto.
- 09
Krok 9
Ponownie zagnieść ciasto, aż będzie gładkie, a następnie podzielić je na małe porcje.
- 10
Krok 10
Rozwałkuj ciasto na papilotkę i napełnij ją nadzieniem.
- 11
Krok 11
Mocno ściśnij obie połówki razem.
- 12
Krok 12
Mocno ściśnij oba końce razem i ułóż je tak, aby powstał kwiat o czterech płatkach.
- 13
Krok 13
Pokrój marchewki w plasterki i ułóż je na parowarze.
- 14
Krok 14
Umieszczenie pęcherza pławnego na plasterkach marchewki sprawia, że jest on zarówno atrakcyjny wizualnie, jak i jadalny.
- 15
Krok 15
Gotować na parze przez 10 minut, następnie zdjąć z ognia.
- 16
Krok 16
Obraz gotowego produktu
- 17
Krok 17
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.