Фаршированные баклажаны
Рецепт фаршированных баклажанов (с фотографиями, 5 шагов). Подготовьте баклажаны и вымойте их.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте баклажан и тщательно вымойте его.
- 02
Шаг 2
Разрезать примерно на вот такое
- 03
Шаг 3
После нарезки свинины добавьте все вышеперечисленные ингредиенты и хорошо перемешайте.
- 04
Шаг 4
Начните начинять баклажаны мясом, равномерно распределяя его по сковороде. Затем обжарьте их на антипригарной сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Используйте много масла при жарке баклажанов, так как они впитывают много масла. После обжаривания добавьте соль, соевый соус и воду и тушите на медленном огне.
- 05
Шаг 5
В завершение добавьте немного крахмальной суспензии, влейте ее и варите на сильном огне, пока соус не загустеет. Затем блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.