Тушеная свиная грудинка с квашеной капустой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Предварительно замочите порошок в кипятке; я замачивала его на час.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте свиную грудинку более толстыми ломтиками, так как она будет тушиться долгое время.

   

3. 03

   Шаг 3

   вода для замачивания квашеной капусты

   

4. 04

   Шаг 4

   Контроль влажности

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в воке, затем добавьте звездчатый анис.

   

6. 06

   Шаг 6

   Свиная грудинка

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте квашеную капусту и briefly обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне. Маринованная капуста готовится очень быстро, но чем дольше она варится, тем вкуснее получается. Я варила её 45 минут, но вы можете варить дольше (на этом этапе добавьте соль и глутамат натрия).

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте стеклянную лапшу и немного воды и варите 15 минут 20

    

11. 11

    Шаг 11

    Приготовленный