Barriga de porco assada com chucrute
Barriga de porco assada com chucrute: receita passo 11 passo com fotos. Deixe o macarrão de arroz de molho em água fervente antes; eu deixei o meu de molho por uma hora.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o pó de molho em água fervente antes de usar; eu deixei de molho por uma hora.
- 02
Etapa 2
Corte a barriga de porco em pedaços mais grossos, pois ela será cozida lentamente por um longo tempo.
- 03
Etapa 3
Água de imersão do repolho em conserva
- 04
Etapa 4
Controle a umidade
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok e adicione o anis estrelado.
- 06
Etapa 6
Barriga de porco
- 07
Etapa 7
Refogue até ficar completamente cozido.
- 08
Etapa 8
Adicione o repolho em conserva e refogue rapidamente.
- 09
Etapa 9
Coloque água em uma panela, leve para ferver em fogo alto e depois abaixe o fogo e cozinhe em fogo baixo. O repolho em conserva cozinha muito rápido, mas quanto mais tempo cozinhar em fogo baixo, melhor o sabor. Eu cozinhei 45 minutos, mas você pode cozinhar por mais tempo (adicione sal e glutamato monossódico neste momento).
- 10
Etapa 10
Adicione o macarrão de vidro e um pouco de água e cozinhe em fogo baixo 15 minutos 20
- 11
Etapa 11
Cozido
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.