Свиные ножки по секретному рецепту с имбирем
Вот 3 инструкция по приготовлению тушеных свиных ножек с имбирем, с фотографиями. Сначала промойте свежие свиные ножки и поместите их в кастрюлю с холодной водой. Как только вода закипит, подождите минуту-две, прежде чем вынуть ножки и бланшировать их. Затем отложите ножки в сторону, чтобы стекла вода.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте свежие свиные ножки и поместите их в кастрюлю с холодной водой. Как только вода закипит, подождите минуту-две, прежде чем вынимать ножки, чтобы завершить процесс бланширования. Отложите свиные ножки в сторону, чтобы стекла вода.
- 02
Шаг 2
Вымойте и очистите имбирь, положите его в кастрюлю, не добавляя масла, и обжаривайте, помешивая, пока вся влага на поверхности имбиря полностью не высохнет и не появится сильный имбирный аромат.
- 03
Шаг 3
Положите имбирь на дно глиняного горшка, затем добавьте свиные ножки, вареные и очищенные яйца и сладкий уксус — так, чтобы все ингредиенты были полностью погружены. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите полтора часа. Вкусные свиные ножки с имбирем готовы! Дайте им немного настояться перед употреблением, чтобы вкус стал еще лучше!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.