Sekretny przepis na nóżki wieprzowe z imbirem
Oto instrukcja 3 po kroku, jak przygotować duszone nóżki wieprzowe z imbirem, wraz ze zdjęciami. Najpierw umyj świeże nóżki wieprzowe i włóż je do garnka z zimną wodą. Gdy woda się zagotuje, odczekaj minutę lub dwie przed wyjęciem ich, aby je zblanszować. Następnie odstaw nóżki wieprzowe do odsączenia.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Dokładnie umyj świeże nóżki wieprzowe i włóż je do garnka z zimną wodą. Gdy woda się zagotuje, odczekaj minutę lub dwie przed wyjęciem, aby dokończyć proces blanszowania. Odstaw nóżki wieprzowe do odsączenia.
- 02
Krok 2
Umyj i obierz imbir, włóż go do garnka bez dodawania oleju i smaż, aż wierzchnia warstwa imbiru całkowicie odparuje, a imbir zacznie wydzielać silny aromat.
- 03
Krok 3
Umieść imbir na dnie glinianego garnka, a następnie dodaj nóżki wieprzowe, ugotowane i obrane jajka oraz słodki ocet, w ilości wystarczającej do zanurzenia składników. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj przez półtorej godziny. Pyszne nóżki wieprzowe z imbirem są gotowe! Pozostaw je na chwilę do namoczenia przed spożyciem, aby uzyskać jeszcze lepszy smak!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.