Тушеное свиное сердце
Рецепт тушеных свиных сердечек (с фотографиями), всего 5 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте сырье.
- 02
Шаг 2
В кастрюлю налейте необходимое количество воды и кулинарного вина, положите в кастрюлю свиное сердце с холодной водой, доведите до кипения, а затем варите около трех минут, после чего выньте.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук на кусочки, разомните имбирь и раздавите кардамон ножом.
- 04
Шаг 4
Тщательно промойте отваренное свиное сердце горячей водой. Затем в отдельной кастрюле залейте кипятком или горячей водой, добавьте свиное сердце, все специи, соевый соус и соль. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите около 40 минут. Дайте настояться полдня, чтобы ароматы смешались.
- 05
Шаг 5
Просто нарежьте его.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.