Coração de porco cozido
Receita de Coração de Porco Braseado (com fotos), 5 passos no total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Preparar as matérias-primas
- 02
Etapa 2
Adicione a quantidade adequada de água e vinho de cozinha a uma panela, coloque o coração de porco na panela com água fria, leve ao fogo até ferver e cozinhe por cerca de três minutos antes de retirar.
- 03
Etapa 3
Corte as cebolinhas em pedaços, amasse o gengibre e esmague o cardamomo com uma faca.
- 04
Etapa 4
Lave bem o coração de porco escaldado em água quente. Em seguida, em uma panela separada, adicione água fervente ou quente, juntamente com o coração de porco, todos os temperos, o molho de soja e o sal. Leve para ferver em fogo alto, depois reduza para fogo baixo e cozinhe por cerca de 40 minutos. Deixe descansar por meio dia para que os sabores se misturem.
- 05
Etapa 5
Basta fatiá-lo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.