Жареная свинина с ростками чеснока
Жареные чесночные стрелки со свининой: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 5 шагов. Подготовьте чесночные стрелки (бланшированные), измельченную свинину и измельченный имбирь, нарезанные кусочками по 3 .
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте бланшированные побеги чеснока, измельченную свинину и тертый имбирь на кусочки длиной около 3 см и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Разогрейте масло в воке, добавьте измельченную свинину и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока она слегка не изменит цвет, затем добавьте измельченный имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 03
Шаг 3
Высыпьте ростки чеснока в кастрюлю, добавьте необходимое количество светлого соевого соуса по краям кастрюли и хорошо перемешайте.
- 04
Шаг 4
Добавьте в сковороду ростки чеснока, влейте немного светлого соевого соуса по краям, хорошо перемешайте и обжаривайте до появления аромата. Приправьте солью, куриным бульоном и кунжутным маслом, затем снимите с огня и подавайте.
- 05
Шаг 5
Блюдо готово к тому, чтобы его вынули из кастрюли и выложили на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.