蒜薹炒肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   蒜苔（焯水），肉丝，姜丝切成3厘米左右备用

   

2. 02

   步骤 2

   锅里热油放肉丝，炒至稍微变色，放姜丝爆香

   

3. 03

   步骤 3

   把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   把蒜苔倒进锅里，在锅边烹入适量的生抽，搅拌均匀
   炒出蒜苔的香味放盐，鸡精，香油调味即可出锅

   

5. 05

   步骤 5

   即可出锅装盘