Smażona wieprzowina z kiełkami czosnku
Smażone pędy czosnku z wieprzowiną: Przepis krok po kroku ze zdjęciami, w sumie 5 kroków. Przygotuj pędy czosnku (blanszowane), posiekaną wieprzowinę i posiekany imbir, pokrojone na 3 kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój pędy czosnku (zblanszowane), poszarpaną wieprzowinę i posiekany imbir na kawałki o długości około 3 cm i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojoną w paski wieprzowinę i smaż, aż lekko zmieni kolor, następnie dodaj posiekany imbir i smaż, aż poczujesz aromat.
- 03
Krok 3
Wsyp kiełki czosnku do garnka, dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego wokół krawędzi garnka i dobrze wymieszaj.
- 04
Krok 4
Dodaj pędy czosnku na patelnię, polej odrobiną lekkiego sosu sojowego, dobrze wymieszaj i smaż, aż aromat się rozpuści. Dopraw solą, bulionem drobiowym i olejem sezamowym, a następnie zdejmij z ognia i podawaj.
- 05
Krok 5
Można wyjąć danie z garnka i ułożyć na talerzu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.