Ароматные куриные лапки

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Основные ингредиенты: зеленый лук, нарезанный на кусочки, измельченный чеснок.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разрежьте куриные лапки на небольшие кусочки и замаринуйте их в кулинарном вине на 10 минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, затем добавьте куриные лапки и бланшируйте до полной готовности.

   

4. 04

   Шаг 4

   После двукратного ополаскивания холодной водой выньте изделие из воды и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разогрейте масло и добавьте куриные лапки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Уменьшите огонь до минимума, добавьте ингредиенты для тушения, зеленый лук и чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соевый соус для цвета.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте миску воды.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте соль и тушите на среднем огне 10 минут. Перед подачей добавьте куриный бульон и хорошо перемешайте.