Duftende Hühnerfüße
Rezept für duftende Hühnerfüße (mit Bildern und 10 Schritten). Hauptzutaten: Frühlingszwiebeln in Stücke geschnitten, Knoblauch gehackt.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Hauptzutaten: In Stücke geschnittene Frühlingszwiebeln, gehackter Knoblauch.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die Hühnerfüße in kleine Stücke und marinieren Sie sie 10 Minuten lang in Kochwein.
- 03
Schritt 3
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann Hühnerfüße hinzufügen und blanchieren, bis sie gar sind.
- 04
Schritt 4
Nach zweimaligem Abspülen mit kaltem Wasser aus dem Wasser nehmen und beiseite stellen.
- 05
Schritt 5
Öl in einer Pfanne erhitzen.
- 06
Schritt 6
Das Öl erhitzen und die Hühnerfüße dazugeben.
- 07
Schritt 7
Die Hitze reduzieren, die Schmorzutaten, Frühlingszwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis es duftet.
- 08
Schritt 8
Für die Farbe Sojasauce hinzufügen.
- 09
Schritt 9
Füge eine Schüssel mit Wasser hinzu.
- 10
Schritt 10
Salz hinzufügen und bei mittlerer bis niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren Hühnerbrühe hinzufügen und gut umrühren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.