Geurige kippenpoten
Recept voor geurige kippenpootjes (met foto's en 10 stappen). Hoofdingrediënten: in stukjes gesneden lente-uitjes, gehakte knoflook.
Bereiding
- 01
Stap 1
Hoofdingrediënten: Bosuitjes in stukjes gesneden, knoflook fijngehakt.
- 02
Stap 2
Snijd de kippenpoten in kleine stukjes en marineer ze 10 minuten in kookwijn.
- 03
Stap 3
Breng water aan de kook in een pan, voeg de kippenpoten toe en blancheer ze tot ze gaar zijn.
- 04
Stap 4
Na tweemaal spoelen met koud water, uit het water halen en opzij leggen.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan.
- 06
Stap 6
Verhit de olie en voeg de kippenpoten toe.
- 07
Stap 7
Zet het vuur laag, voeg de stoofingrediënten, de lente-uitjes en de knoflook toe en sauteer tot het geurig is.
- 08
Stap 8
Voeg sojasaus toe voor de kleur.
- 09
Stap 9
Voeg een kom water toe.
- 10
Stap 10
Voeg zout toe en laat 10 minuten sudderen op middellaag vuur. Voeg voor het serveren kippenbouillon toe en roer goed door.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.