#Северо-Восточный Китай #Жареная квашеная капуста со свининой
#Северо-Восточный Китай# Рецепт жареной квашеной капусты со свининой ( 10 шагов). Фото готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Фотография готового изделия.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свинину толстыми полосками, а квашеную капусту — полосками, несколько раз промойте и отожмите лишнюю воду.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук и измельчите чеснок.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте измельченную свинину и обжаривайте, помешивая, до полной готовности.
- 05
Шаг 5
Добавьте зеленый лук, чеснок, смесь из тринадцати специй и светлый соевый соус и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте квашеную капусту и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Влейте кулинарное вино и briefly обжарьте.
- 08
Шаг 8
Влейте немного воды и варите на медленном огне около двух минут.
- 09
Шаг 9
В завершение добавьте соль и куриный бульон, чтобы загустить соус.
- 10
Шаг 10
Выньте из кастрюли и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.