#Północno-wschodnie Chiny #Smażona kiszona kapusta z wieprzowiną
#Północno-wschodnie Chiny# Przepis na smażoną kapustę kiszoną z wieprzowiną ( 10 kroków). Zdjęcie gotowego dania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Zdjęcie gotowego produktu.
- 02
Krok 2
Wieprzowinę pokroić w grubą kostkę, kiszoną kapustę pokroić w paski, kilkakrotnie opłukać i odcisnąć z wody.
- 03
Krok 3
Posiekaj szczypiorek i pokrój czosnek w plasterki.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, dodaj pokrojoną w paski wieprzowinę i smaż, aż będzie ugotowana.
- 05
Krok 5
Dodaj szczypiorek, czosnek, przyprawę trzynaście przypraw i jasny sos sojowy i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 06
Krok 6
Dodaj kiszoną kapustę i smaż.
- 07
Krok 7
Wlać wino i krótko smażyć.
- 08
Krok 8
Dolać odrobinę wody i gotować na wolnym ogniu przez około dwie minuty.
- 09
Krok 9
Na koniec dodaj sól i bulion z kurczaka, aby zagęścić sos.
- 10
Krok 10
Wyjąć z garnka i na talerz.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.