Тыква, приготовленная на пару, с ферментированными черными бобами и свиным фаршем.

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Изображение готового изделия

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ломтиками, затем замаринуйте ее с солью на несколько минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Смешайте фарш с измельченным имбирем, кулинарным вином, светлым соевым соусом, солью и перцем.

   

4. 04

   Шаг 4

   Подготовьте нарезанный зеленый лук, ферментированные черные бобы и красный болгарский перец.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте зеленый лук и ферментированные черные бобы в горячем масле до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте фарш и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте немного воды и доведите до кипения.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте красный болгарский перец и хорошо перемешайте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Вылейте обжаренный фарш на тыкву и готовьте на пару пятнадцать минут.

   

10. 10

    Шаг 10

    Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, и ароматное блюдо из тыквы готово.