Gotowana na parze dynia z fermentowaną czarną fasolą i mieloną wieprzowiną

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Obierz dynię i pokrój ją w plasterki, a następnie marynuj ją w soli przez kilka minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Mięso mielone wymieszać z posiekanym imbirem, winem do gotowania, jasnym sosem sojowym, solą i pieprzem.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj posiekaną szczypiorek, sfermentowaną czarną fasolę i czerwoną paprykę.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż szczypiorek i sfermentowaną czarną fasolę na gorącym oleju, aż wydzielają aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj mielone mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj niewielką ilość wody i doprowadź do wrzenia.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj czerwoną paprykę i dobrze wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Polej dynię podsmażonym mielonym mięsem i gotuj na parze przez piętnaście minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Posyp posiekaną zieloną cebulką, a talerz aromatycznej dyni będzie gotowy.