Морские гребешки с вермишелью и чесноком
Рецепт гребешков с чесноком и вермишелью ( 16 шагов) Сначала очистите раковины свежих гребешков щеткой.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите раковины свежих морских гребешков щеткой.
- 02
Шаг 2
С помощью ножа отделите их внешние раковины.
- 03
Шаг 3
Тщательно вымойте живот и эти черные кишки!
- 04
Шаг 4
Как показано на рисунке, покрытие
- 05
Шаг 5
Замочите вермишель до размягчения.
- 06
Шаг 6
Мелко нарежьте зеленый лук и имбирь и отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Измельчите чеснок
- 08
Шаг 8
Смешайте зеленый лук, имбирь и кулинарное вино.
- 09
Шаг 9
Маринование морских гребешков устраняет любой рыбный запах.
- 10
Шаг 10
Нагрейте масло в чистой сковороде, обжарьте половину измельченного чеснока до появления аромата, затем добавьте отварную рыбу в соевом соусе и сахар.
- 11
Шаг 11
После обжаривания до появления аромата добавьте оставшуюся половину сырого чеснока. Снова обжарьте на слабом огне, чтобы чеснок не подгорел.
- 12
Шаг 12
Этого должно хватить!
- 13
Шаг 13
Нарежьте стеклянную лапшу, выложите её в лепёшку, добавьте обжаренный измельчённый чеснок и украсьте красным перцем чили. (Я забыла сфотографировать процесс нарезки стеклянной лапши.)
- 14
Шаг 14
Мелко нарежьте зеленый лук.
- 15
Шаг 15
Готовьте на пару 10 минут.
- 16
Шаг 16
После приготовления на пару посыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте к столу!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.