Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Невероятно вкусные зеленые перцы с тигровой кожурой

Очень вкусный рецепт зеленого перца «тигровая шкурка» с фотографиями и 14 шагами. Аккуратно надавите на зеленый перец, отодвигая его от стебля, и вытащите, удалив семена.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Невероятно вкусные зеленые перцы с тигровой кожурой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Аккуратно надавите на зеленый болгарский перец снизу вверх и вытащите его, удалив семена.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Затем тщательно его очистите.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Измельчите чеснок и нарежьте имбирь.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Можно измельчить мясо, а можно и вовсе обойтись без него, но мне кажется, с мясом получается вкуснее, ха-ха.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    В миске смешайте одну столовую ложку темного соевого соуса, две столовые ложки светлого соевого соуса, одну столовую ложку сахара и одну столовую ложку уксуса. Хорошо перемешайте.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Влейте масло в сковороду и добавьте вымытый зеленый перец.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжаривайте зеленый перец до тех пор, пока он не размягчится и не приобретет золотисто-коричневый цвет; именно тогда он становится самым вкусным.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Разогрейте масло в сковороде на слабом огне и обжарьте измельченный чеснок и ломтики имбиря.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Обжаривайте до появления аромата, затем высыпьте фарш.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте, помешивая, пока фарш не изменит цвет, затем влейте соус.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Полмиски воды

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте зеленый перец и тушите некоторое время.

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Наконец, загустите соус, добавив в него смесь кукурузного крахмала, и блюдо готово к употреблению!

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Очень вкусные и простые в приготовлении домашние блюда

    Шаг 14

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv