Pimentões verdes com textura de pele de tigre, super deliciosos!
Receita super deliciosa de pimentão verde com textura de pele de tigre, com fotos e 14 passos. Pressione delicadamente o pimentão verde a partir do talo e puxe-o para fora, removendo as sementes.
Preparo
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Etapa 1
Pressione delicadamente o pimentão verde a partir da base e puxe-o para fora, removendo as sementes.
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Etapa 2
Em seguida, limpe-o completamente.
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Etapa 3
Pique o alho e fatie o gengibre.
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Etapa 4
Você pode picar a carne ou pode omiti-la completamente, mas eu acho que fica mais gostoso com carne, haha.
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Etapa 5
Numa tigela, misture uma colher de sopa de molho de soja escuro, duas colheres de sopa de molho de soja claro, uma colher de sopa de açúcar e uma colher de sopa de vinagre. Misture bem.
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Etapa 6
Despeje o óleo na panela e adicione os pimentões verdes lavados.
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Etapa 7
Frite os pimentões verdes até que amoleçam e fiquem dourados; é nesse ponto que ficam mais saborosos.
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Etapa 8
Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo e refogue o alho picado e as fatias de gengibre.
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Etapa 9
Refogue até ficar aromático, depois adicione a carne moída.
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Etapa 10
Refogue até a carne moída mudar de cor, depois adicione o molho.
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Etapa 11
Meia tigela de água
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Etapa 12
Adicione os pimentões verdes e cozinhe em fogo brando por alguns minutos.
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Etapa 13
Por fim, engrosse o molho com uma mistura de amido de milho e água e está pronto para servir!
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Etapa 14
Pratos caseiros super deliciosos e fáceis de preparar
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.