Super leckere grüne Paprika mit Tigerhaut
Super leckeres Rezept für grüne Paprika mit Tigerhautmuster – mit Bildern und 14 Schritten. Die grüne Paprika vorsichtig am Stiel nach innen drücken und herausziehen, dabei die Kerne entfernen.
Zubereitung
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Schritt 1
Drücken Sie die grüne Paprika vorsichtig von der Basis her nach innen und ziehen Sie sie heraus, um die Kerne zu entfernen.
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Schritt 2
Reinigen Sie es anschließend gründlich.
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Schritt 3
Den Knoblauch fein hacken und den Ingwer in Scheiben schneiden.
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Schritt 4
Man kann das Fleisch hacken oder es ganz weglassen, aber ich finde, es schmeckt besser mit Fleisch, haha.
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Schritt 5
In einer Schüssel einen Esslöffel dunkle Sojasauce, zwei Esslöffel helle Sojasauce, einen Esslöffel Zucker und einen Esslöffel Essig vermengen. Gut verrühren.
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Schritt 6
Öl in die Pfanne geben und die gewaschenen grünen Paprikaschoten hinzufügen.
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Schritt 7
Die grünen Paprikaschoten anbraten, bis sie weich sind und eine goldbraune Farbe annehmen; dann schmecken sie am besten.
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Schritt 8
Öl in einer Pfanne bei schwacher Hitze erhitzen und gehackten Knoblauch und Ingwerscheiben darin anbraten.
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Schritt 9
Unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann das Hackfleisch dazugeben.
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Schritt 10
Unter Rühren anbraten, bis das Hackfleisch die Farbe ändert, dann die Soße dazugeben.
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Schritt 11
eine halbe Schüssel Wasser
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Schritt 12
Die grünen Paprikaschoten hinzufügen und eine Weile köcheln lassen.
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Schritt 13
Zum Schluss die Sauce mit Maisstärke andicken, und schon ist sie servierfertig!
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Schritt 14
Super leckere und einfach zuzubereitende Gerichte wie zu Hause
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.