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Cina • Verdure

Peperoni verdi dalla buccia di tigre super deliziosi

Ricetta super deliziosa per il peperone verde "a pelle di tigre" con foto e 14 passaggi. Premere delicatamente il peperone verde verso l'interno partendo dal gambo ed estrarlo, rimuovendo i semi.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Peperoni verdi dalla buccia di tigre super deliziosi
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Premete delicatamente il peperone verde verso l'interno dalla base ed estraetelo, rimuovendo i semi.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Quindi puliscilo accuratamente.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Tritate finemente l'aglio e affettate lo zenzero.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Puoi tritare la carne, oppure puoi ometterla del tutto, ma secondo me è più buona con la carne, ahah.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    In una ciotola, unire un cucchiaio di salsa di soia scura, due cucchiai di salsa di soia chiara, un cucchiaio di zucchero e un cucchiaio di aceto. Mescolare bene.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Versate l'olio nella padella e aggiungete i peperoni verdi lavati.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Rosolate i peperoni verdi finché non si ammorbidiscono e assumono un colore dorato; è in quel momento che raggiungono il loro sapore migliore.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Scaldate l'olio in una padella a fuoco basso e soffriggete l'aglio tritato e le fettine di zenzero.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Rosolate fino a quando non sprigionerà un aroma intenso, poi versate la carne macinata.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Rosolate la carne macinata finché non cambia colore, poi versateci la salsa.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Mezza ciotola d'acqua

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Aggiungete i peperoni verdi e lasciate sobbollire per un po'.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    Infine, addensate la salsa con una miscela di amido di mais e acqua ed è pronta da gustare!

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

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    Passaggio 14

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente