Super pyszne zielone papryczki w tygrysiej skórze

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Delikatnie naciśnij zieloną paprykę od nasady do środka i wyciągnij ją, usuwając nasiona.

   

2. 02

   Krok 2

   Następnie dokładnie wyczyść.

   

3. 03

   Krok 3

   Czosnek drobno posiekać, imbir pokroić w plasterki.

   

4. 04

   Krok 4

   Mięso można zmielić, albo w ogóle pominąć, ale moim zdaniem danie smakuje lepiej z mięsem, haha.

   

5. 05

   Krok 5

   W misce połącz jedną łyżkę ciemnego sosu sojowego, dwie łyżki jasnego sosu sojowego, jedną łyżkę cukru i jedną łyżkę octu. Dokładnie wymieszaj.

   

6. 06

   Krok 6

   Wlej olej na patelnię i dodaj umyte zielone papryki.

   

7. 07

   Krok 7

   Smaż zieloną paprykę, aż zmięknie i nabierze złocistobrązowego koloru. Wtedy jest najsmaczniejsza.

   

8. 08

   Krok 8

   Rozgrzej olej na patelni na małym ogniu i podsmaż posiekany czosnek i plasterki imbiru.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodać mielone mięso.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć, aż mielone mięso zmieni kolor, następnie wlać sos.

    

11. 11

    Krok 11

    Pół miski wody

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj zieloną paprykę i gotuj przez chwilę.

    

13. 13

    Krok 13

    Na koniec zagęść sos zawiesiną mąki kukurydzianej i gotowe!

    

14. 14

    Krok 14

    Bardzo pyszne i łatwe w przygotowaniu dania domowe