Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Безводные помидоры и яйца

Рецепт томатного супа с яйцом без воды (с фотографиями, 8 шагов). Подготовьте все ингредиенты: 2 помидора, 3 маленьких яйца, 2 зеленых лука и чеснок.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Безводные помидоры и яйца
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты: 2 помидора, 3 маленьких яйца (использованных), 2 зеленых лука и чеснок.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Нарежьте помидоры крупными кусками, мелко нарежьте зеленый лук и чеснок, а яйца взбейте с небольшим количеством кулинарного вина, чтобы устранить рыбный запах.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Используйте томатные очистки, чтобы сделать цветочки из томатов, затем добавьте два листочка.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Разогрейте масло в сковороде и пожарьте яйца.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Не пережаривайте, а затем выкладывайте на тарелку.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Разогрейте масло в воке, добавьте чеснок и помидоры, обжаривайте некоторое время, затем добавьте соль и куриный бульон.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте яйца и обжарьте вместе, добавьте немного белого сахара и нарезанный зеленый лук непосредственно перед тем, как блюдо будет готово.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Снимите с огня, выложите на тарелку и украсьте цветами томата. Разве это не красиво?

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv