물 없이 조리한 토마토와 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   모든 재료를 준비하세요: 토마토 2 , 작은 달걀 3 (사용), 파 2 개, 마늘.

   

2. 02

   단계 2

   토마토는 큼직하게 썰고, 파와 마늘은 다지고, 계란은 요리용 와인을 약간 넣고 풀어 생선 비린내를 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   토마토 껍질을 이용해 토마토 꽃을 만들고, 그 위에 잎 두 장을 붙이세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 달군 후 계란을 튀기세요.

   

5. 05

   단계 5

   너무 익히지 말고 접시에 담으세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 마늘과 토마토를 넣고 잠시 볶다가 소금과 닭고기 육수를 넣습니다.

   

7. 07

   단계 7

   계란을 넣고 함께 볶다가 흰 설탕을 약간 넣고, 요리가 거의 다 됐을 때 다진 파를 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   불에서 내려 접시에 담고 토마토 꽃으로 장식하세요. 정말 아름답지 않나요?