Tomate e ovo sem água
Receita de tomate e ovo sem água (com fotos, 8 passos). Prepare todos os ingredientes: 2 tomates, 3 ovos pequenos, 2 cebolinhas e alho.
Preparo
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Etapa 1
Prepare todos os ingredientes: 2 tomates, 3 ovos pequenos (já utilizados), 2 cebolinhas e alho.
- 02
Etapa 2
Corte os tomates em pedaços grandes, pique as cebolinhas e o alho e bata os ovos com um pouco de vinho de cozinha para eliminar o cheiro de peixe.
- 03
Etapa 3
Use cascas de tomate para fazer flores de tomate e, em seguida, adicione duas folhas.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os ovos.
- 05
Etapa 5
Não cozinhe demais e depois sirva.
- 06
Etapa 6
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho e os tomates, refogue por alguns instantes e, em seguida, adicione o sal e o caldo de galinha.
- 07
Etapa 7
Adicione os ovos e refogue, acrescente um pouco de açúcar branco e, pouco antes de terminar o cozimento, adicione a cebolinha picada.
- 08
Etapa 8
Retire do fogo, coloque no prato e decore com flores de tomate. Não ficou lindo?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.