Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Супы

Суп из тофу с рыбой «Драконья голова»

Рецепт супа из тунца и тофу с фотографиями, всего 12 шагов. Вот фотография готового блюда.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Суп из тофу с рыбой «Драконья голова»
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вот фотография готового изделия.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите рыбу, удалив внутренние органы, голову и хвост.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Подготовьте тофу и нарежьте рыбу на кусочки.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Мелко нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разогрейте масло в сковороде и обжарьте рыбу.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Переверните блин и продолжайте жарить. Добавьте кулинарное вино, измельченный имбирь и измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте необходимое количество кипятка.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте соль и сахар по вкусу.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Нарежьте тофу небольшими кубиками.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте нарезанный тофу и тушите на медленном огне 10 минут.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Когда бульон приобретет молочно-белый цвет, добавьте необходимое количество куриного бульона.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, и вкусное блюдо готово!

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv