Zuppa di tofu con pesce testa di drago
Ricetta della zuppa di tonno e tofu con foto, 12 passaggi in totale. Ecco una foto del prodotto finito.
Preparazione
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Passaggio 1
Ecco una foto del prodotto finito.
- 02
Passaggio 2
Pulisci il pesce rimuovendo gli organi interni, la testa e la coda.
- 03
Passaggio 3
Preparate il tofu e tagliate il pesce a pezzi.
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Passaggio 4
Tritate finemente i cipollotti, lo zenzero e l'aglio.
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Passaggio 5
Scalda l'olio in una padella e friggi il pesce.
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Passaggio 6
Girate la frittella e continuate a friggerla. Aggiungete il vino da cucina, lo zenzero tritato e l'aglio tritato e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
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Passaggio 7
Aggiungere una quantità adeguata di acqua bollente
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Passaggio 8
Aggiungere sale e zucchero a piacere.
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Passaggio 9
Taglia il tofu a cubetti piccoli.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il tofu tagliato a cubetti e fate sobbollire a fuoco basso per 10 minuti.
- 11
Passaggio 11
Quando il brodo diventa bianco latte, aggiungete una quantità adeguata di brodo di pollo.
- 12
Passaggio 12
Aggiungete i cipollotti tritati e il delizioso piatto è pronto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.