龙头鱼豆腐汤

制作步骤

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   步骤 1

   成品图来一个

   

2. 02

   步骤 2

   将鱼去内脏去头尾洗干净

   

3. 03

   步骤 3

   准备豆腐，把鱼切段

   

4. 04

   步骤 4

   葱姜蒜切末

   

5. 05

   步骤 5

   热锅热油放入鱼煎炸

   

6. 06

   步骤 6

   翻面继续煎炸，放入料酒、姜末，蒜末爆香

   

7. 07

   步骤 7

   加入适量开水

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量盐，糖调味

   

9. 09

   步骤 9

   将豆腐切小方块

   

10. 10

    步骤 10

    放入切好的豆腐，文火煲10分钟

    

11. 11

    步骤 11

    汤汁变成奶白色加入适量鸡精即可

    

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    步骤 12

    加入葱花，美味完成！