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China • Sopas

Sopa de tofu com peixe-cabeça-de-dragão

Receita de sopa de atum com tofu com fotos, 12 passos no total. Aqui está uma foto do prato pronto.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Sopa de tofu com peixe-cabeça-de-dragão
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Aqui está uma foto do produto final.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Limpe o peixe removendo suas vísceras, cabeça e cauda.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Prepare o tofu e corte o peixe em pedaços.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Pique a cebolinha, o gengibre e o alho.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma panela e frite o peixe.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Vire a panqueca e continue fritando. Adicione o vinho de cozinha, o gengibre picado e o alho picado e refogue até perfumar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione a quantidade adequada de água fervente.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Adicione sal e açúcar a gosto.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Corte o tofu em cubos pequenos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione o tofu picado e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Quando o caldo ficar branco leitoso, adicione a quantidade adequada de caldo de galinha em pó.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Adicione cebolinha picada e o prato delicioso estará pronto!

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário