용머리 생선 두부탕

조리 방법

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   단계 1

   완성된 제품 사진입니다.

   

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   단계 2

   생선의 내장, 머리, 꼬리를 제거하여 깨끗하게 손질하세요.

   

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   단계 3

   두부를 준비하고 생선을 적당한 크기로 자릅니다.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 마늘을 잘게 다지세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후 생선을 튀기세요.

   

6. 06

   단계 6

   팬케이크를 뒤집어 계속 굽습니다. 요리용 술, 다진 생강, 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 끓는 물을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   기호에 따라 소금과 설탕을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   두부를 작은 큐브 모양으로 자르세요.

   

10. 10

    단계 10

    썰어 놓은 두부를 넣고 약한 불에서 10 분간 끓입니다.

    

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    단계 11

    육수가 우윳빛으로 변하면 적당량의 닭고기 육수를 넣으세요.

    

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    단계 12

    잘게 썬 파를 넣으면 맛있는 요리가 완성됩니다!