Свиная грудинка с чесноком
Вот пошаговая инструкция по приготовлению свиной грудинки с чесночным вкусом, состоящая из 17 этапов. Налейте в кастрюлю необходимое количество воды, очистите свиную грудинку и положите её в кастрюлю. Нагревайте на среднем огне.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Налейте в кастрюлю необходимое количество воды, очистите свиную грудинку и положите ее в кастрюлю, затем нагревайте на среднем огне.
- 02
Шаг 2
Подготовьте огурец, тщательно вымойте его и удалите головку и хвостик.
- 03
Шаг 3
Разрежьте огурец вдоль пополам.
- 04
Шаг 4
Затем расплющите огурец обратной стороной ножа и нарежьте его на небольшие кусочки в форме ромбов.
- 05
Шаг 5
После того, как все нарежете, выложите на тарелку.
- 06
Шаг 6
Очистите чеснок, удалите стебли и тщательно промойте.
- 07
Шаг 7
Затем поместите чеснок в чеснокодавку и добавьте 1/3 чайной ложки соли.
- 08
Шаг 8
Затем измельчите чеснок в чесночную пасту.
- 09
Шаг 9
Затем нарежьте зеленый лук и выложите его на тарелку.
- 10
Шаг 10
Отварите свиную грудинку в кастрюле 30 40 минут (можно проверить готовность, воткнув в нее палочки для еды; если они легко проходят насквозь, значит, она готова). Тщательно проварите, затем выньте и промойте.
- 11
Шаг 11
Затем нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками (нарежьте как можно тоньше).
- 12
Шаг 12
После того, как вы нарежете всю свиную грудинку, выложите ее на тарелку.
- 13
Шаг 13
Затем ложкой выложите измельченный чеснок на тарелку.
- 14
Шаг 14
Затем добавьте 2/3 чайной ложки соли, 1 чайную ложку порошка куриного бульона и 1 чайную ложку глутамата натрия.
- 15
Шаг 15
Приготовьте блюдо с острым маслом (острое масло было приготовлено заранее).
- 16
Шаг 16
Затем добавьте 2 столовые ложки светлого соевого соуса и полейте свиную грудинку с чесноком маслом чили.
- 17
Шаг 17
Готовый продукт
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.