Barriga de porco com alho
Aqui está um guia passo a passo para preparar barriga de porco com sabor de alho, com 17 etapas. Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela, limpe a barriga de porco e coloque-a na panela. Aqueça em fogo médio.
Preparo
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Etapa 1
Coloque uma quantidade adequada de água em uma panela, limpe a barriga de porco e coloque-a na panela, depois aqueça em fogo médio.
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Etapa 2
Prepare um pepino, lave-o bem e retire a cabeça e a cauda.
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Etapa 3
Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento.
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Etapa 4
Em seguida, achate o pepino com as costas de uma faca e corte-o em pequenos pedaços em forma de diamante.
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Etapa 5
Depois de cortar tudo, coloque em um prato.
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Etapa 6
Descasque o alho, retire os talos e lave-o bem.
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Etapa 7
Em seguida, coloque o alho em um espremedor de alho e adicione 1/3 de colher de chá de sal.
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Etapa 8
Em seguida, amasse o alho até formar uma pasta.
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Etapa 9
Em seguida, pique as cebolinhas e coloque-as em um prato.
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Etapa 10
Cozinhe a barriga de porco em uma panela 30 a 40 minutos (você pode testar inserindo palitos; se eles entrarem facilmente, está pronta). Cozinhe bem, depois retire e lave.
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Etapa 11
Em seguida, corte a barriga de porco em fatias finas (o mais finas possível).
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Etapa 12
Depois de cortar toda a barriga de porco, coloque-a em um prato.
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Etapa 13
Em seguida, use uma colher para retirar o alho picado e colocá-lo em um prato.
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Etapa 14
Em seguida, adicione 2/3 de colher de chá de sal, 1 colher de chá de caldo de galinha em pó e 1 colher de chá de glutamato monossódico (MSG).
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Etapa 15
Prepare um prato com óleo de pimenta (o óleo de pimenta foi feito previamente).
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Etapa 16
Em seguida, adicione 2 colheres de sopa de molho de soja claro e regue a barriga de porco com alho com o óleo de pimenta.
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Etapa 17
Produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.