Жареные овощи: сельдерей, морковь и нарезанное кубиками мясо.
Вот пошаговый рецепт жареного сельдерея, моркови и нарезанного кубиками мяса, состоящий из 13 этапов. Ингредиенты показаны на картинке ниже.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Состав ингредиентов показан на картинке ниже.
- 02
Шаг 2
Нарежьте чеснок, очистите и вымойте морковь и нарежьте ее кубиками, отделите листья от сельдерея, вымойте его, затем несколько раз раздавите ножом и нарежьте кубиками.
- 03
Шаг 3
Нарежьте постное мясо кубиками, затем добавьте ложку кукурузного крахмала, немного кулинарного вина и немного темного соевого соуса.
- 04
Шаг 4
Тщательно перемешайте и маринуйте 5 минут.
- 05
Шаг 5
Нагрейте сковороду и налейте в нее необходимое количество растительного масла.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанное кубиками мясо в горячее масло.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 08
Шаг 8
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте в течение 10 секунд.
- 09
Шаг 9
Добавьте нарезанную кубиками морковь и обжаривайте в течение полминуты.
- 10
Шаг 10
Добавьте нарезанный кубиками сельдерей и обжаривайте в течение одной минуты.
- 11
Шаг 11
Добавьте немного соли
- 12
Шаг 12
Обжаривайте в течение одной минуты.
- 13
Шаг 13
Снимите с огня и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.