Smażony seler, marchewka i pokrojone w kostkę mięso
Oto przepis krok po kroku na smażony seler, marchewkę i pokrojone w kostkę mięso, składający się z 13 kroków. Składniki pokazano na zdjęciu poniżej.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Składniki pokazane są na zdjęciu poniżej.
- 02
Krok 2
Czosnek pokroić w plasterki, marchewkę obrać, umyć i pokroić w kostkę, seler oderwać od liści, umyć, a następnie rozgnieść kilka razy nożem i pokroić w kostkę.
- 03
Krok 3
Pokrój chude mięso w kostkę, dodaj łyżkę mąki kukurydzianej, odrobinę wina do gotowania i odrobinę ciemnego sosu sojowego.
- 04
Krok 4
Dobrze wymieszać i marynować przez 5 minut.
- 05
Krok 5
Rozgrzej patelnię i wlej odpowiednią ilość oleju.
- 06
Krok 6
Dodaj pokrojone w kostkę mięso do gorącego oleju
- 07
Krok 7
Smażyć, aż będzie prawie ugotowane
- 08
Krok 8
Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez 10 sekund.
- 09
Krok 9
Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i smaż przez pół minuty.
- 10
Krok 10
Dodaj pokrojony seler i smaż przez minutę.
- 11
Krok 11
Dodaj trochę soli
- 12
Krok 12
Smażyć przez minutę.
- 13
Krok 13
Zdjąć z ognia i odłożyć na talerz
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.