셀러리, 당근, 깍둑썰기한 고기를 볶은 요리

조리 방법

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   단계 1

   재료는 아래 사진에 나와 있습니다.

   

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   단계 2

   마늘은 얇게 썰고, 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 깍둑썰기하고, 셀러리는 잎을 떼어내고 씻은 다음 칼로 몇 번 으깨서 깍둑썰기합니다.

   

3. 03

   단계 3

   살코기를 깍둑썰기한 후, 옥수수 전분 한 스푼, 요리용 술 약간, 그리고 진간장 약간을 넣으세요.

   

4. 04

   단계 4

   재료를 잘 섞고 5 분간 재워둡니다.

   

5. 05

   단계 5

   팬을 달궈 적당량의 식용유를 두르세요.

   

6. 06

   단계 6

   깍둑썰기한 고기를 뜨거운 기름에 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   재료가 완전히 익을 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   얇게 썬 마늘을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   깍둑썰기한 당근을 넣고 30초간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    깍둑썰기한 셀러리를 넣고 1분간 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    소금을 약간 넣어주세요

    

12. 12

    단계 12

    1분간 볶아주세요.

    

13. 13

    단계 13

    불에서 내려 접시에 담으세요.