Куриные крылышки на пару с ферментированными черными бобами
Куриные крылышки на пару с ферментированными черными бобами: 8 рецепт (с фотографиями). Разрежьте куриные крылышки на две или три части, затем замочите их в воде примерно на 20 минут, чтобы удалить кровь. Промойте и слейте воду.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разрежьте куриные крылышки на две или три части, затем замочите их в воде примерно на 20 минут, чтобы удалить кровь. Промойте их и слейте воду.
- 02
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты: измельчите чеснок и имбирь, нарежьте перец чили мелкими кольцами и мелко нарежьте зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Положите куриные крылышки в контейнер, затем добавьте измельченный имбирь, чеснок, сахар, светлый соевый соус, кулинарное вино и кукурузный крахмал.
- 04
Шаг 4
Надев одноразовые перчатки, равномерно перемешайте куриные крылышки с приправами и маринуйте около пятнадцати минут.
- 05
Шаг 5
Переложите замаринованные куриные крылышки на глубокую тарелку и равномерно распределите их. Посыпьте ферментированными черными бобами, а затем сбрызните столовой ложкой растительного масла.
- 06
Шаг 6
Налейте в пароварку необходимое количество воды и доведите до кипения. Поместите куриные крылышки в пароварку и готовьте на среднем огне около 20 минут.
- 07
Шаг 7
После приготовления на пару выньте, хорошо перемешайте, затем посыпьте нарезанным зеленым луком и нарезанным перцем чили.
- 08
Шаг 8
Вкусные и нежные куриные крылышки, приготовленные на пару с ферментированными черными бобами, готовы! Рецепт очень прост и сохраняет все питательные вещества!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.