Тушеные перепелиные яйца
Рецепт тушеных перепелиных яиц (с фотографиями), 5 шагов. Подготовьте все ингредиенты и приправы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты и приправы.
- 02
Шаг 2
Заверните корицу, фенхель, лавровый лист и звездчатый анис в марлю и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Возьмите кастрюлю, залейте перепелиными яйцами водой так, чтобы она их полностью покрывала, добавьте все приправы, доведите до кипения на сильном огне, затем варите на медленном огне в течение часа.
- 04
Шаг 4
Через час выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне не менее четырех часов. Я приготовила это вчера вечером и оставила настаиваться на ночь; получилось очень вкусно.
- 05
Шаг 5
После того как перепелиные яйца пропитаются водой, выньте их из супа и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.