Суп с домашними фрикадельками
Рецепт домашнего супа с фрикадельками (с фотографиями и инструкциями, всего 10 шагов). Нарежьте свиную лопатку полосками, измельчите и несколько раз нарежьте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте свинину полосками, измельчите ее, и измельчайте несколько раз.
- 02
Шаг 2
Добавьте имбирь и продолжайте измельчать, пока все кусочки имбиря не исчезнут.
- 03
Шаг 3
Затем добавьте яйца, зеленый лук, кунжутное масло, светлый соевый соус, кукурузный крахмал, воду и соль, и хорошо перемешайте.
- 04
Шаг 4
Хорошо перемешайте и дайте немного постоять.
- 05
Шаг 5
Маринованная горчица по-тяньцзиньски даже вкуснее водяной капусты; её просто выкапывают прямо из земли.
- 06
Шаг 6
Используется только сердцевина конопляного овоща тяньцзиньского типа.
- 07
Шаг 7
Подготовьте ростки чеснока и бок-чой, вымыв и нарезав их.
- 08
Шаг 8
Вскипятите воду в кастрюле, затем уменьшите огонь до минимума и добавьте фрикадельки. После добавления всех фрикаделек продолжайте варить на медленном огне еще две-три минуты.
- 09
Шаг 9
Затем доведите до кипения на сильном огне в течение двух-трех минут, добавьте бок-чой и снова доведите до кипения.
- 10
Шаг 10
Снимите с огня
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.