Тушеная говяжья грудинка с помидорами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте говяжью грудинку и помидоры, тщательно их промойте.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте говяжью грудинку и помидоры на небольшие кусочки и подготовьте необходимые приправы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Положите говяжью грудинку в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, чтобы удалить кровь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Тщательно промойте рыбу чистой водой, чтобы удалить пену от крови, затем слейте воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте приправы в масле до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте говяжью грудинку и briefly обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте необходимое количество кулинарного вина, светлого соевого соуса и темного соевого соуса.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте достаточно воды, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите на медленном огне, пока говяжья грудинка не станет мягкой.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте помидоры и обжаривайте до равномерного распределения.

   

10. 10

    Шаг 10

    Накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут.

    

11. 11

    Шаг 11

    Приправьте сахаром, солью и перцем.

    

12. 12

    Шаг 12

    Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.

    

13. 13

    Шаг 13

    Вот фотографии готового изделия!