Тушеная вяленая свинина с остатками ферментированных соевых бобов
Тушеная свиная грудинка с остатками ферментированного тофу: 12 рецепт (с фотографиями). Тонко нарежьте вяленую свиную грудинку и доведите ее до кипения в холодной воде.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте вяленую свинину тонкими ломтиками и отварите в холодной воде.
- 02
Шаг 2
Промойте соевую мякоть, слейте воду и нарежьте полосками.
- 03
Шаг 3
Выньте отваренное вяленое мясо и слейте жидкость.
- 04
Шаг 4
Положите его в миску вместе с соевой мякотью.
- 05
Шаг 5
Очистите и промойте ростки чеснока, затем нарежьте их на небольшие кусочки.
- 06
Шаг 6
Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук и ломтики имбиря.
- 07
Шаг 7
Добавьте в блюдо ростки чеснока и ломтики имбиря.
- 08
Шаг 8
Добавьте свиной жир и необходимое количество воды.
- 09
Шаг 9
Готовьте на пару в кастрюле около получаса.
- 10
Шаг 10
После приготовления удалите ростки чеснока и ломтики имбиря и выбросьте их.
- 11
Шаг 11
Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и ягодами годжи.
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.