Жареная свиная кровь с зеленым луком
Как приготовить жареную свиную кровь с зеленым луком (с фотографиями), всего 8 шагов. Бланшируйте свежую свиную кровь в кипящей воде до готовности на 80%.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Свежую свиную кровь следует бланшировать в кипящей воде до готовности на 80%.
- 02
Шаг 2
Чистая промывка
- 03
Шаг 3
Я разрезала его на мелкие кусочки; я слишком сильно бланшировала его в сыром виде.
- 04
Шаг 4
Промойте шнитт-лук и нарежьте его на дольки.
- 05
Шаг 5
Подготовьте имбирь, чеснок и нарезанные помидоры.
- 06
Шаг 6
Разогрейте сковороду, добавьте имбирь и измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте помидоры.
- 07
Шаг 7
Добавьте бланшированную и измельченную свиную кровь и обжарьте.
- 08
Шаг 8
Быстро обжарьте нарезанный зеленый лук, добавьте соль и соевый соус по вкусу, затем снимите с огня.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.