Krew wieprzowa smażona ze szczypiorkiem

Name: Krew wieprzowa smażona ze szczypiorkiem
Cuisine: China

Jak przygotować smażoną krew wieprzową ze szczypiorkiem (ze zdjęciami), łącznie 8 kroków. Świeżą krew wieprzową zblanszuj we wrzącej wodzie, aż będzie w 80% ugotowana.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Krew wieprzowa smażona ze szczypiorkiem — Zdjęcie kroku pochodzi z pliku xiangha.csv dostarczonego przez użytkownika; nie podano pierwotnego autora.

Przygotowanie

01
Krok 1
Świeżą krew wieprzową należy zblanszować we wrzącej wodzie, aż będzie ugotowana w 80%.
02
Krok 2
Czyste spłukiwanie
03
Krok 3
Pokroiłam go na małe kawałki; obgotowałam go zbyt surowo.
04
Krok 4
Szczypiorek umyć i pokroić na kawałki.
05
Krok 5
Przygotuj imbir, czosnek i pokrojone pomidory.
06
Krok 6
Rozgrzej patelnię, dodaj imbir i posiekany czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj pomidory.
07
Krok 7
Dodaj obgotowaną i posiekaną krew wieprzową i smaż.
08
Krok 8
Szybko podsmaż posiekany szczypiorek, dodaj sól i sos sojowy dla smaku, następnie zdejmij z ognia.