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China • Carnes
Sangue de porco salteado com cebolinha
Como preparar sangue de porco refogado com cebolinha (com fotos), 8 passos no total. Branqueie o sangue de porco fresco em água fervente até que esteja 80% cozido.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Branqueie o sangue de porco fresco em água fervente até que esteja 80% cozido.
- 02
Etapa 2
Limpeza completa
- 03
Etapa 3
Cortei em pedaços pequenos; branqueei demais.
- 04
Etapa 4
Lave a cebolinha e corte-a em pedaços.
- 05
Etapa 5
Prepare o gengibre, o alho e os tomates picados.
- 06
Etapa 6
Aqueça a panela, adicione o gengibre e o alho picado e refogue até perfumar, depois adicione os tomates.
- 07
Etapa 7
Adicione sangue de porco escaldado e picado e refogue.
- 08
Etapa 8
Refogue rapidamente a cebolinha picada, adicione sal e molho de soja para temperar e retire do fogo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário