猪血炒韭菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将新鲜的猪血用开水焯至八分熟

   

2. 02

   步骤 2

   冲流干净

   

3. 03

   步骤 3

   切成小块，我焯的还生了点

   

4. 04

   步骤 4

   韭菜洗净，切段

   

5. 05

   步骤 5

   准备姜，蒜头，西红柿切好

   

6. 06

   步骤 6

   热锅先下姜，蒜蓉炒香，再下西红柿

   

7. 07

   步骤 7

   加入焯过切好的猪血翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   倒切好韭菜段快炒，放点盐，酱油调味，出锅