Тушеный тофу с маринованной горчицей
Вот пошаговый рецепт тушеной горчицы с тофу, состоящий из 9 этапов. Сначала промойте маринованную горчицу и замочите ее в воде 4 часа. Поскольку она соленая, замочите ее на более длительное время.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте маринованную горчицу и замочите ее в воде 4 часа. Поскольку она очень соленая, замочите ее на более длительное время.
- 02
Шаг 2
После замачивания несколько раз промойте, слейте воду и нарежьте на небольшие кусочки для дальнейшего использования.
- 03
Шаг 3
Нарежьте тофу небольшими кубиками и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Нарежьте мясо ломтиками, добавьте соль, перец, кулинарное вино и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте и маринуйте 10 минут.
- 05
Шаг 5
Нарежьте зеленый лук, имбирь и чеснок.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло в воке, обжарьте нарезанное мясо до готовности, затем добавьте зеленый лук, имбирь и чеснок и обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Добавьте маринованную горчицу и продолжайте обжаривать.
- 08
Шаг 8
Добавьте кубики тофу и достаточно горячей воды, чтобы покрыть ингредиенты. Варите на медленном огне, пока маринованная горчица не будет готова. Дополнительные приправы не требуются; вкус и так восхитительный.
- 09
Шаг 9
Перелейте в суповую тарелку. Получается вкусно и ароматно.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.