Питательный суп из свиных ребрышек
5 руководство по приготовлению питательного супа из свиных ребрышек с фотографиями. Нарежьте ямс и морковь крупными кусочками, а корень дягиля — на кусочки подходящей длины… По вкусу можно также добавить красные финики и ягоды годжи.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте ямс и морковь крупными кусочками, а корень дягиля — на кусочки подходящей длины... По желанию можно также добавить красные финики и ягоды годжи.
- 02
Шаг 2
Промойте свиные ребрышки, чтобы удалить кровь, и слейте воду. Измельчите имбирь и замаринуйте ребрышки в кулинарном вине на некоторое время...
- 03
Шаг 3
Разогрейте в воке холодное масло до появления дыма, затем добавьте замаринованные ребрышки и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета. Добавьте соль, соевый соус, уксус и другие приправы. Если цвет недостаточно темный, добавьте немного темного соевого соуса, чтобы отрегулировать его. Как только ребрышки станут ароматными, их можно подавать на стол.
- 04
Шаг 4
Слейте лишнее масло и бульон с обжаренных ребрышек и выложите их на дно глиняного горшка; сверху положите корень дягиля, ямс, морковь и т. д., а затем залейте водой до краев горшка.
- 05
Шаг 5
После закипания воды варите на медленном огне около часа, затем добавьте соль по вкусу и наслаждайтесь вкусным блюдом...
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.