Pożywna zupa z żeberek wieprzowych
Przewodnik krok 5 kroku, jak przygotować pożywną zupę z żeberek wieprzowych, wraz ze zdjęciami. Pokrój batat i marchewkę na kawałki, a korzeń arcydzięgla na odpowiednie kawałki… Możesz również dodać czerwone daktyle i jagody goji do smaku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój batat i marchewkę na kawałki, a korzeń arcydzięgla na kawałki odpowiedniej długości. Możesz również dodać trochę czerwonych daktyli i jagód goji, według własnych upodobań.
- 02
Krok 2
Umyj żeberka wieprzowe, aby usunąć krew i odsącz je. Rozgnieć imbir i marynuj je przez chwilę w winie do gotowania...
- 03
Krok 3
Rozgrzej wok z zimnym olejem, aż zacznie dymić, a następnie dodaj zamarynowane żeberka i smaż na złoty kolor. Dodaj sól, sos sojowy, ocet i inne przyprawy. Jeśli kolor nie jest wystarczająco ciemny, dodaj trochę ciemnego sosu sojowego, aby go poprawić. Gdy żeberka nabiorą aromatu, będą gotowe do podania.
- 04
Krok 4
Odsącz nadmiar oleju i bulionu z usmażonych żeberek i umieść je w dolnej warstwie glinianego garnka; na wierzch połóż korzeń arcydzięgla, batat, marchewkę itp., a następnie dolej wody do krawędzi glinianego garnka.
- 05
Krok 5
Gdy woda się zagotuje, gotuj na małym ogniu przez około godzinę, następnie dodaj sól do smaku i delektuj się pysznym daniem...
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.